お餅の食べ方いろいろ：イタリアンなジェノベーゼ餅のレシピ
お餅を安く、美味しく食べるためのちょっと変わったお餅レシピを紹介します。
その名も、ジェノベーゼ餅。イタリア料理好きにウケます。ポイントとしては、こちらのキューピーのバジルソースを使うことです。
イタリアンなジェノベーゼ餅のレシピ
モットー：シンプルな材料でシンプルに作ります。
材料（1個分）
- お餅・・・1個
- キューピー バジルソース・・・・少々
作り方
- オーブントースターでお餅をぷっくりふくれるまで焼きます
- お餅をお皿にとり、バジルソースをしょうゆ感覚で少したらします
以上です。
ジェノバ風パスタが好きでいろんな市販のソースを買っています。このキューピーのバジルソースはパスタのソースに使うとあまり好みではなかったので、どうやって残りを消費しようか考えていました。ある日、試しに焼いたお餅にたらしてみるとこれがなかなかおいしかったので、今ではお餅用にストックしてます。
|
|
