ケッパーの消費に！簡単レタスとチーズのホットサンド

ありあまるケッパーの消費に、簡単に作れるホットサンドのレシピを紹介します。味付けは市販のイタリアンドレッシングですが、甘めのマリネ液や甘酢でも代用可能です。ミックスハーブを少しいれるだけでイタリアンな風味に変身します。 […]

お餅の食べ方いろいろ：イタリアンなジェノベーゼ餅のレシピ

お餅を安く、美味しく食べるためのちょっと変わったお餅レシピを紹介します。その名も、ジェノベーゼ餅。イタリア料理好きにウケます。ポイントとしては、こちらのキューピーのバジルソースを使うことです。イタリアンなジェノベーゼ […]

自宅でピザを作るとけっこう好評なので、私流トマトソースのレシピと作り方を書きたいと思います。ポイントとしては、トマトは絶対に生トマトを使うことです。トマト缶を使うなら作らないほうがマシだと個人的には思ってます。時間も手間 […]